作者：苑家富; 张媚颖; 林春梅; 吴稚平; 金丽云2004年餐饮业营口市效果调查餐具消毒效果餐具消毒合格率卫生监督管理餐饮具消毒餐饮单位
摘要：为了加强卫生监督管理,全面了解营口市餐饮业餐具消毒效果,提高餐具消毒合格率防止餐饮具消毒不合格引起疾病的传播.2004年对全市839家餐饮单位餐具消毒效果进行了调查.
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《实用预防医学》（CN：43-1223/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《实用预防医学》以广大预防医学工作者为主要对象。预防医学管理，预防医学新技术产业研究，新技术开发、应用和推广，图书信息情报学，科研体制改革和管理等原始论文，以及考察报告、综述、人物介绍等，荣获2001年获中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖。
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