开一家韩式烧烤店

作者：芸儿烧烤韩国料理传统餐饮大中型城市消费者市场前景中国人偏爱

摘要：韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目．随着韩国料理在中国大中型城市的普及．韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示．中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异．前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣。且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引．这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

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