南路边茶制作工艺

作者：李珊珊南路边茶制作工艺含水量茶坯杀青叶制造工序做庄干燥筛分雅安

摘要：南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六种花色,现在简化为康砖、金尖两种花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到四川全省茶区,在雅安、宜宾、万县以及重庆等国营茶场(厂)集中加工。

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