作者：袁晖; 张利超; 卜海东; 王爱德南果梨多聚半乳糖醛酸酶果实软化乙烯表达分析
摘要：南果梨是典型的呼吸跃变型果实，其成熟过程中果实乙烯生成速度迅速升高，果实软化硬度下降，严重影响了其货架期和贮藏时间。多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase,PG）是一类重要的细胞壁水解酶，参与果实的软化过程。但南果梨PG基因的表达特性以及能否受乙烯的调控仍不清楚。以南果梨试材，结合梨基因组数据，筛选南果梨中的PG基因并对其表达特性进行分析；同时考察乙烯和1-MCP（1-methylcyclopropene，一种乙烯受体抑制剂）处理之后各个基因的表达情况，旨在筛选得到与南果梨果实成熟相关的PG基因。研究结果将为延长南果梨的贮藏期提供一定的理论依据。试验结果表明：南果梨中共筛选出8个PG基因，并命名为PuPG1~PuPG8；PuPG6只在果实发育早期表达，随着果实的发育其表达量逐渐降低，果实成熟后PuPG6表达终止；PuPG2和PuPG5在果实发育期表达量逐渐升高，花后120d达到最大值，果实成熟后表达量逐渐降低；PuPG8在花后30d表达量最高，随着果实的发育其表达量逐渐降低；PuPG1、PuPG4和PuPG7在南果梨果实发育时期几乎不表达，主要在采收后开始表达，随着贮藏时间的增长表达量逐渐升高，并在贮藏15d时达到最大值；同时乙烯也能够诱导PuPG1、PuPG4和PuPG7基因的表达，而在1-MCP处理的果实中检测不到3个基因的表达。PuPG1、PuPG4和PuPG7的表达趋势与南果梨果实乙烯生成速度及硬度变化趋势一致，推测其可能是参与调控南果梨果实软化的关键基因。
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