作者：黄赛力酶的活性淀粉溶液浓度显色实验教学反思
摘要：在探究“影响酶活性的条件实验”的过程中，发现放置在冰块和沸水试管中的淀粉溶液与碘混合都不显紫蓝色。应根据这种情况开展探究实验，验证淀粉溶液浓度与高温是否影响显色实验效果，并重新设置学生实验。为此，教师在实验教学前要做预备实验，要多反思，以确保实验的成功。
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《实验教学与仪器》（CN：43-1094/G4）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《实验教学与仪器》立足于中小学实验教学与教学装备研究，紧跟国家基础教育教学改革，研究与探讨中小学理科实验设计与实验教法的改进，介绍计算机、传感器等现代教育技术在传统理化生实验中的运用，展现教师创新制作的教具作品，交流教学仪器设备维修与学校实验室等功能教室的装备和管理经验。
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