作者：郑丹丹; 胡扬扬; 杨健华; 董亮君; 冷东泽...双孢蘑菇野生型菌株驯化
摘要：对采自西藏自治区日喀则市高海拔地区的野生双孢蘑菇（Agaricus bisporus）进行驯化。结果表明：试验范围内,西藏野生双孢蘑菇的最适母种固体培养基配方为200.0g去皮马铃薯、20.0g葡萄糖、3.0g蛋白胨、1.0g KH_2PO_4、0.5g MgSO4、20.0g琼脂、1.0L水、pH自然,菌丝生长速度最快为0.21cm/d。最适原种培养基配方为93%麦粒、5%牛粪粉、1%石膏、1%石灰,原种的生长周期是28d。在栽培试验中,子实体的单位面积产量是8.71kg/m~2及平均单菇重47.56g,子实体颜色以浅褐色为主。
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