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卵孢侧耳生物学性状及驯化

作者:牛玉蓉; 宋爽; 刘宇; 黄振兴; 荣成博; 赵...卵孢侧耳生物学特性生物学效率

摘要:对采自西藏林芝地区的卵孢侧耳(Pleurotus placentodes)菌株进行生物学性状及栽培研究。结果表明:卵孢侧耳菌丝生长的最适温度为24℃,pH为7.0~7.5;卵孢侧耳可在培养料为50%棉籽壳、30%苹果树木屑、18%麸皮、2%石灰(pH自然、含水量为65%~70%)中栽培出菇;从接种至第三潮菇采收完成大约需要94~109d,生物学效率为31.4%±3.5%。

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食用菌学报

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