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茯苓多糖硫酸酯的制备与鉴定及其增强小鼠NK细胞活性

作者:陈群 王爱云 焦庆才茯苓多糖硫酸酯波谱分析nk细胞

摘要:以氯磺酸为磺化试剂、吡啶为溶剂半合成制备茯苓多糖硫酸酯(Pachyman sulfate,PS),对比分析磺化前后产物的特征光谱变化;以自然杀伤细胞-NK细胞体外杀伤小鼠淋巴瘤细胞Yac-1的杀伤率衡量NK细胞活性,考察PS增强NK细胞自然杀伤活性。结果表明,PS重均分子量为1.02×104Da;紫外光谱分析表明PS在260 nm处可见明显吸收峰;红外光谱分析表明,PS新出现的在1250 cm-1和810 cm-1处的吸收峰为硫酸酯化的特征峰;13C-NMR谱表明PS单糖残基上3个自由羟基均发生取代反应;PS显著提高NK细胞杀伤Yac-1细胞的活性(P〈0.001),且试验范围内杀伤率随PS剂量的增加而提高。

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食用菌学报

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