作者:韩永萍; 郝爽; 孙颖子实体多糖工艺研究超滤分离姬松茸多糖离心分离产品纯度操作条件操作压力预处理糖制品浓缩
摘要:离心分离预处理、超滤提取姬松茸多糖,工艺简单可行、产品纯度好.超滤操作条件为室温(20℃),操作压力0.08~0.10MPa,pH7~8,多糖可浓缩至35g/L.所得多糖制品纯度高达82.79%.
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《食用菌学报》(CN:31-1683/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食用菌学报》是国内外公开发行的唯一一份食用菌学术性刊物,主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。
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