作者：陆娜 闫静 周祖法 袁卫东 王伟科 宋吉玲猴头菇层架式立体栽培
摘要：采用同栽培香菇相似的菌棒代替栽培瓶和栽培袋，再结合新的菌棒排位方式，与传统的两种栽培模式进行对比试验，对猴头菇菌丝生长时间、子实体产量和农艺性状等指标进行比较，结果表明：菌棒栽培法较传统栽培方法更节约成本，并且产量、农艺性状、商品性等都具有优势。通过菌棒排位方式对比试验得出层架式立体栽培更适用于大规模的猴头菇生产。
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《食用菌》（CN：31-1257/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食用菌》食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。
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