作者：邹丹蓉 陈珏葡萄枝杏鲍菇培养料
摘要：上海嘉定马陆是全国有名的葡萄之乡，到2009年马陆葡萄的种植规模达500hm^2，每年修建的葡萄枝条约120万kg，葡萄枝资源丰富，且葡萄枝木纤维化程度高，枝条中含有大量营养成分。为了充分利用当地的这一资源，笔者进行了葡萄枝培养料栽培杏鲍菇出菇试验。现将结果总结如下：
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《食用菌》（CN：31-1257/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食用菌》食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。
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