作者：张丕奇 张介驰 孔祥辉 韩增华 戴肖东 马...亚麻屑栽培杏鲍菇
摘要：以当地废弃的工业下脚料亚麻屑为原料栽培杏鲍菇。试验结果表明，亚麻屑可以用于栽培杏鲍菇，出菇期缩短，生物转化率与木屑栽培相当，口感和营养成分无变化。
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《食用菌》（CN：31-1257/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食用菌》食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。
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