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秀珍菇黄枯病的发生与防治

作者:余维良; 余承勇; 朱卫东秀珍菇发生与防治枯病发病部位细菌性病害假单孢杆菌生长缓慢子实体

摘要:1黄枯病症状秀珍菇开袋第1潮子实体往往会感染病菌,严重影响产量和质量。菇体感染病菌后症状有:①干腐型。从菌盖边缘表面发生,也可从菌柄开始。幼菇到成熟期都有可能发病,被染菌后菇盖或菇柄局部呈现焦黄色,导致浅色菇变黄,菇体生长缓慢,逐渐僵化直至菇体整株干枯萎缩,像缺水晒干样;②湿腐型。发病部位或整丛菇有粘湿感,病情严重后,病菇全部呈现淡黄色水渍状腐烂,并有粘稠状分泌物,散发出臭气。该病是由黄枯病假单孢杆菌引起的子实体变色腐烂发臭的细菌性病害,发病时菌袋表面有粘液状病原菌出现,部分菌丝有泛黄症状,严重时病菌直接侵害菇体,使受害菇体出现病斑、发黄、死菇。

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食用菌

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