作者：陶祥生; 吴应淼; 周顺妫培养料配方配方筛选试验高产栽培技术新品种生长发育食用菌庆元县香菇
摘要：香菇品种庆科20是庆元县食用菌科研中心选育成功的一个极具推广应用前景的新品种，2005年2月正式通过省级品种认定，为浙江省第四个通过认定的香菇品种。在配套高产栽培技术研究中发现，培养料配方中适当增加氮源物质，有利于促进庆科20菌株菌丝的成熟和子实体生长发育，有利于提高香菇产量和品质（单菇重）。为此，我们通过调整培养料中的麦麸等氮源的添加量以筛选出最合适的培养料配方，实现庆科20生产的高产、优质、高效。
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