作者：马纯艳; 王升厚饲料生产技术单细胞蛋白假丝酵母菌液体培养基粗蛋白含量培养料发酵培养菌体蛋白营养物质菌糠饲料有氧条件恒温箱热带摇瓶机洁净水蛋白质接入接种适温平菇
摘要：在加富液体培养基中接入将热带假丝酵母菌接入,置于28℃的恒温摇瓶机中震荡培养12 h,然后转入28℃恒温箱中继续静止培养11h,再将此菌液与一定量的洁净水混合后,拌入菌糠培养料中,置于28℃恒温箱中发酵培养.热带假丝酵母菌利用菌糠培养料中的营养物质制造菌体蛋白.结果表明:将热带假丝酵母菌接种到菌糠培养料后,在有氧条件下适温培养60h所得到的菌糠饲料其蛋白质得率最高.即粗蛋白含量由栽培平菇前的3.85%升至25.8%.
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