作者：李明焱; 朱惠照大面积栽培巴西蘑菇高产技术1994年1997年1999年2000年人工栽培有限公司栽培研究示范栽培合作开发科研项目浙江省日本姬松茸原产地食用菌协议书品比菌种试栽
摘要：巴西蘑菇(Agaricus blazel),日本称姬松茸,原产地巴西和秘鲁,人工栽培始于日本,大面积栽培是在中国.浙江省武义金星食用菌有限公司,于1994年从日本引进巴西蘑菇菌种进行品比和栽培研究,试栽成功后即在武义柳城、王宅等六个乡镇进行示范栽培,并迅速推广到周边县、市.1997年日本井上九州男先生等专程来我公司考察商谈巴西蘑菇合作开发事宜,于1999年1月签订了合作协议书,2000年被列入浙江省重点科研项目,从而加快了项目的实施和推广进度.据统计,2000～2002年先后在武义、磐安、松阳、东阳4个县(市)建立了8个集约化生产基地,栽培总面积达526 000m2,产鲜菇2 190t,出口干菇196.1t,创汇4 886 000美元,取得了较好的经济效益和社会效益.本文主要介绍巴西蘑菇大面积栽培高产技术.
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