作者：韩丽荣; 何莉莉鲍鱼菇培养料配方生长发育周期子实体形态产量生物学效率
摘要：鲍鱼菇又名台湾平菇,是一种高温季节发生的菌类.产品除以鲜品供应市场外,还制成罐头出口.我国大陆于1972年开始进行鲍鱼菇的开发研究,现已在内地部分地区开发和推广.为进一步开发利用这一资源,我们进行了不同培养料配方栽培鲍鱼菇试验,现将部分结果报道如下.
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《食用菌》（CN：31-1257/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食用菌》食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。
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