作者：袁留照; 张洪海生物有机复合肥蘑菇培养料商品率菌丝抗性
摘要：采用生物有机复合肥在双孢蘑菇培养料中进行生产性应用试验,结果表明:生物有机复合肥能缩短培养料堆制发酵时间、提高培养料的质量;1与合成料相比,能促使蘑菇菌丝健壮生长和增强抗性,能使蘑菇增产8%～15%,商品率提高10%以上.
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《食用菌》（CN：31-1257/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食用菌》食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。
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