生物化学结构单元开发原料生产农业废弃物菌类植物食品行业苹果酸
摘要：Novozymes公司称，已开发出一种菌类植物，能由可再生原料生产苹果酸。苹果酸用作食品行业的一种增味剂．它能够转变成1，4-丁二醇（BDO），BD0能够进一步转变成塑料和树脂。由可再生原料生产的生物化学品利用来自玉米的淀粉或来自农业废弃物的纤维素生物质转变成糖类。这些糖通过酶或被专门设计用于这种目的的微生物转变成化学结构单元。
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《石油化工》（CN：11-2361/TQ）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《石油化工》杂志刊登的文章具有新颖性、实用性、启发性和指导性，在读者中有广泛的影响，被选为中文优秀期刊和中国石化集团公司优秀期刊。
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