作者:郑丽红生猪屠宰检疫主要问题解决措施
摘要:生猪屠宰检疫是保证猪肉质量的根本以及重要环节,近年来,国民生活水平不断提高,对猪肉的需求量也明显增加,在此背景下,如何保证猪肉安全已成为国民关注的根本问题。基于此,生猪屠宰检疫工作至关重要,此文从阐明生猪屠宰检疫的重要性入手,分析现阶段我国生猪屠宰检疫工作中存在和出现的主要问题,最后对生猪屠宰检疫工作提出几点建议。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《兽医导刊》(CN:15-1347/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《兽医导刊》立足于全国畜牧兽医从业人员,为他们提供行业政策导向、技术服务指导、职业技术教育等服务,报道国内外最新兽医科技成果,推广普级兽医科技知识,交流兽医门诊经验。
省级期刊
人气 230201 评论 47
部级期刊
人气 223715 评论 60
人气 180918 评论 61
人气 141454 评论 57