作者：孜巴古丽·依明紫花苜蓿营养价值青贮技术禾本科牧草未知生长因子必需氨基酸营养成分微量元素
摘要：紫花苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”.苜蓿每100g中含蛋白质5.9g、碳水化合物9.7g、胡萝卜素3.28g,另外还有维生素C、维生素B、维生素K以及钙磷铁等重要的营养成分,并且含有动物所必需的氨基酸、微量元素和未知生长因子.在相同的土地上,紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右.与其它粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高.苜蓿可以作为优良饲草促进畜牧业的发展.
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