作者：钱晓丽; 陈庭; 林建伟; 张春晓; 翟少伟; ...凡纳滨对虾鸡肉粉晶体氨基酸包被氨基酸硬化油脂琼脂
摘要：研究在鸡肉粉完全替代鱼粉的饲料中不同壁材包被的晶体氨基酸对凡纳滨对虾生长、体成分及血浆和肌肉氨基酸含量的影响。配制8组试验饲料，分别为鱼粉组（Diet1）、鸡肉粉组（Diet2）、鸡肉粉+晶体EAA组（Diet3）、鸡肉粉+晶体NEAA+EAA组（Diet4）、鸡肉粉+硬化油脂包被EAA组（Diet5）、鸡肉粉+硬化油脂包被NEAA+EAA组（Diet6）、鸡肉粉+琼脂包被EAA组（Diet7）、鸡肉粉+琼脂包被NEAA+EAA组（Diet8）。将凡纳滨对虾（初重为0.3±0.01g）随机分配到24个缸（150L）中，每缸30尾，每个处理组3个重复，每天3次饱食投喂，养殖8周。结果显示：与鸡肉粉组相比，添加CAA显著提高了凡纳滨对虾的增重率和饲料效率；包被氨基酸组的生长性能高于未包被AA组；与琼脂包被AA组相比，硬化油脂包被AA组提高了凡纳滨对虾的生长性能；包被处理组中添加EAA比同时添加EAA+NEAA对凡纳滨对虾有更好的生长效果。
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