作者：陈秋元; 张影动物检疫材料采集原则检疫方法
摘要：在动物防疫工作中，动物检疫是一个重要组成，同时也能够有效保障动物产品的质量，为人们提供优质的肉类食品。动物检疫的规范化，在很大程度上能够降低家禽畜感染上传染类疾病的可能性，为此要重视动物检疫工作。在检疫工作中，最为重要的工作就是采集和检疫动物的检疫材料。本文主要分析动物检疫材料的采集原则和具体检疫方法，有效提高畜禽类食品安全性。
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