作者：孙伟纤维素酶反刍动物饲料
摘要：纤维素酶作为一种绿色饲料添加剂，能将饲料中的纤维素降解成可消化吸收的还原糖（如：二糖或葡萄糖），提高饲料的营养价值。本文将对纤维素酶的种类来源进行简单介绍，并对其作用机制和在反刍动物饲料中的应用效果进行阐述，最后提出了所存在的问题和展望。
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