作者：李斌; 刘东生猪屠宰行政执法违法行为
摘要：随着近几年我国的飞速发展，肉类生产管理中最重要的领域已经变成了生猪屠宰，同时，要想保障肉品卫生的安全，我们就必须对生猪屠宰的过程进行严格的把控，简单来说，在保障肉品卫生安全当中的重要环节就是生猪屠宰。虽然我国生猪屠宰行业的发展越来越迅速，但是随之而来的问题也变得越来越多，本篇论文主要阐述的内容就是现阶段我国屠宰行政执法中存在的问题以及案由不规范的问题，通过对相关的管理条例进行分析，如：《生猪屠宰管理条例实施办法》等，以其中的25条案由作为参考，并且对其进行整理归纳，希望可以为屠宰执法提供一些参考。
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