作者：张振宇; 李明串联质谱法鸡肉金刚烷胺
摘要：金刚烷胺又叫三环癸胺，是广泛用于人类流感治疗的抗病毒药物，但是将它用于畜禽，不仅导致畜禽产品药物残留、动物机体产生免疫抑制和耐药性等问题，还可影响人用抗病毒药物的有效性。2005年我国农业部第560号公告规定金刚烷胺为禁用兽药。
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