农业部办公厅生猪屠宰违法行为市场肉品违规产品质量安全风险防范
摘要：农业部办公厅近日《关于做好兽医领域安全风险防范工作的通知》，《通知》指出，深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉惩处违法违规屠宰行为。加大生猪、牛、羊屠宰环节“瘦肉精”监督抽检力度，严厉打击注水和注入其他物质的违法行为，严防不合格肉品流入市场，确保动物产品质量安全。
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