作者：张容铭检疫程序定点屠宰检疫过程
摘要：本文结合相关资料，从定点屠宰检疫的重要性，定点屠宰的检疫程序及基本内容以及宰后检验的操作规程等多个方面进行了论述，就牛的检疫程序与重点的相关问题提出了针对性的解决方案，希望对从事相关工作的人员有所帮助。
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