作者:张虎; 孙德欣兽用抗生素食品安全农业污染畜禽养殖污染水圈养
摘要:研究证明,兽用抗生素或主要用于动物的抗生素暴露,与儿童超重或肥胖有明显的联系.兽用抗生素的环境来源,主要通过污染水及食物进入人体,这是目前对我国食品安全讨论最多的新闻话题.目前,大量的抗生素来自于畜禽养殖以及农业污染,为了防止大量圈养的。
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