调控机制鸡热应激肉鸡畜牧兽医研究所蛋白质变化专家国内蛋白质水平
摘要：近日，北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控创新团队利用蛋白质组定量技术解析热应激下肉鸡体内蛋白质变化趋势，并鉴定到多个参与肉鸡热应激调控的关键蛋白，从蛋白质水平上揭示了肉鸡热应激调控机制。
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