作者：赵永生肉用母牛维生素矿物质
摘要：由于骨骼生长迅速,青年牛的钙、磷需要相对较高.产奶和妊娠也会增加母牛对钙、磷的需要.钙、磷不足导致生长动物佝偻病、成年动物软骨症或骨质疏松症,引起以骨骼易断裂为特征的脆骨症.一个急性的钙缺乏症被称之为产后瘫痪或产乳热,它多发于泌乳后不久的高产母牛.豆科牧草中含有较多的钙和较少的磷,而谷物则低钙高磷.利用率高的钙磷饲料原料包括磷酸氢二钙和磷酸氢钙.瘤胃微生物需要钴来合成维生素B12.所有品种牛的钴需要量估计为0.1ppm.牧草中钴含量差异很大,谷物类饲料一般含钴量低,菜籽饼是钴的很好来源.碳酸盐中钴的利用率高,而氧化物、氯化物和硫酸盐中钴的利用率却是一般.
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