作者:欧阳焕强; 张会亮微生态制剂绿色养殖畜禽养殖业蛋鸡畜禽产品食品安全公共卫生动物用药
摘要:二十一世纪是中国养殖业发展迅猛的时代,随养养殖场(户)设备的不断更新,养殖技术不断提高,养殖规模不断扩大。而面对人类消费水平的不断提高和消费观念的转变,人们对畜禽产品的质量也提出了更高的要求,食品安全、公共卫生等问题不断的向各个养殖企业提出更加严峻的挑战。然而,养殖场面对不断恶化的养殖环境,如何更好的平衡动物疾病控制、动物用药与食品安全、公共卫生、动物福利等方面的问题成为很多养殖场(户)不能逾越的鸿沟。如何降低养殖成本、提高饲料转化率、生产安全绿色的畜禽产品是当前各大型养殖场追求的目标,也是畜禽养殖业能够长久良性发展的根本保证。
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