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如何做好生猪屠宰检疫的规范化建设

作者:李庆; 陆则基生猪屠宰检疫动物卫生监督定点屠宰检疫动物防疫法检疫规范化安全消费身体健康疫病传播

摘要:做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重中之重,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段,并且是((动物防疫法》和相关法律法规赋予动物卫生检疫监督的职责。本人从事十多年的生猪定点屠宰检疫管理工作,对建立健全生猪定点屠宰检疫监督管理,树立良好的动物卫生监督行业形象,切实加强生猪屠宰检疫规范化建设有自己的见解供同仁参议。

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兽医导刊

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