生猪定点屠宰场动物防疫条件审查工作长安区陕西屠宰检疫工作管理工作安全保障
摘要：为了做好生猪定点屠宰管理工作，提高肉品质量安全保障水平，根据商务部、工业部等九部委《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作通知》精神和省市动监所的安排，长安区动监所全面了开展生猪定点屠宰场动物防疫条件审查工作，在审查工作中，成立了两个具体工作小组分别负责生猪定点屠宰场动物防疫条件审查、驻场防疫工作和定点屠宰场屠宰检疫工作，切实做到了专项工作有专人抓、专人管、专人负责。
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