作者:段守堂; 赵生博; 王飞; 郭海婴内脏检验相关疾病病变宰后生猪淋巴结检验过程肌肉组织
摘要:在日常生猪宰后的检验过程中,剖检主要淋巴结和肌肉组织并结合皮肤、内脏病理变化的检查是判定胴体合格与否的主要手段。其中,内脏检验是肉品卫生质量检验必不可少的一个重要环节。不同的疫病对淋巴结、内脏的侵害程度也有所不同。因此每一种传染病都有其不同的皮肤、淋巴结以及内脏器官所表现出的“指针性病变”。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《兽医导刊》(CN:15-1347/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《兽医导刊》立足于全国畜牧兽医从业人员,为他们提供行业政策导向、技术服务指导、职业技术教育等服务,报道国内外最新兽医科技成果,推广普级兽医科技知识,交流兽医门诊经验。
省级期刊
人气 229041 评论 47
部级期刊
人气 222562 评论 60
人气 180560 评论 61
人气 141197 评论 57