作者：Todd; Armstrong食品安全保障体系兽医执业国际贸易地方性全球化
摘要：兽医在食品安全保障体系中扮演着非常重要的角色。食品安全最初只是一个地方性的考虑因素,随着科技的进步和国际贸易的日益兴起,食品安全也逐步成为全球化的重要课题。
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