作者：郗宏斌美国联邦检疫法管理体制法律法规体系肉类检验禽肉产品安全检验禽蛋产品
摘要：一、法律法规体系完善 美国的肉类检验检疫法（FMIA）已有近百年的历史,经过不断修改完善,已经形成一套完整的法律、法规体系。主要包括法律：联邦肉类检验法（FMIA）,禽肉产品检验法（PPIA）;法规：美国联邦法典（CFR）,此法典是一部综合性的法规汇编,其中第九篇第二卷是关于美国食品安全检验局（FSIS）职责范围内涉及肉类、禽肉、禽蛋产品的检验法规;
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