作者：李国江奶牛饲养业日本305天产奶量事业改良科技管理营养食品奶牛生产
摘要：当今世界，奶牛饲养业是畜牧界最热门的产业之一，它给人们提供了最理想的营养食品。据国际动物检定委员会成员国1995年的统计，日本奶牛305天产奶量是8278，处在世界第四位（前三位分别是以色列，美国、加拿大）。2004年6—7月阆，笔者有机会再次前往日本进行研修考察，真实地感受到日本奶牛生产的现代化来自于奶牛科技的高水平，表现为奶牛饲养和科技管理的一致性，是政府和民间的共同努力才使得今天的奶牛业如此辉煌。
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