兽医工作者食品卫生栏目动物源性食品安全安全检测技术动物性食品焦点问题安全问题
摘要：畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况；国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道，为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《兽医导刊》（CN：15-1347/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《兽医导刊》立足于全国畜牧兽医从业人员，为他们提供行业政策导向、技术服务指导、职业技术教育等服务，报道国内外最新兽医科技成果，推广普级兽医科技知识，交流兽医门诊经验。
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