作者：屈健茶多酚应用养殖业绿色饲料添加剂酚类物质饲料加工毒副作用生长激素茶叶多羟基
摘要：近年来．随着对茶叶认识的加深,对它的利用也扩展到生活和生产的众多领域．尤其是在畜牧业和饲料加工中的应用．茶叶的功能是其各种成分综合作用的结果．起主导作用的是占茶叶干物质总重量25％的多羟基酚类物质，即茶多酚。在抗生素、生长激素的毒副作用日益受到重视的今天．从天然的植物中提取开发绿色饲料添加剂已成为研究的重点。
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