作者：刘景福; 余华; 王洪云; 徐廷秀; 李祥德霉变玉米鸡中毒诊断霉菌毒素曲霉菌自然界人类抗生素镰刀菌
摘要：霉菌在自然界中分布极广．种类繁多。目前有记载的约选3600种以上其中大部分对人类和动将有益．可利用它来生产面包、馒头．抗生素等物品而其中的50多种霉菌（如曲霉菌、镰刀菌、毒霉菌、麦角菌等等）对畜禽和人类有害因为它们能产生毒素，统称为霉菌毒素，霉菌毒素存在于自然界的每个角落．对畜禽和人类造成极大的危害。
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