作者：郝建萍; 王昌利; 孙静茯苓茯苓多糖鲜切法
摘要：目的研究不同切制方法切制茯苓后茯苓多糖的含量，从而确定茯苓的最佳切制工艺；方法对茯苓采用鲜切法和传统切制方法，通过茯苓多糖的含量确定其最佳切制工艺；结果将茯苓的含水量控制在42％左右时为切制茯苓最佳切制工艺。此时切制的茯苓饮片茯芩多糖含量最高；结论该工艺参数合理，方便可行，重复性好、茯苓鲜切法较传统方法中茯苓多糖含量高。
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