时间成本消费者消费价值市场占有率管理经济学快餐企业行业准则管理学院
摘要：在快餐企业，“时间就是金钱”这句话，很多人都感同身受。快餐业的行业准则认为，一个消费者少等7秒，连锁店的市场占有率就会增长1％。凯洛格管理学院管理经济学与决策学副教授迦得·阿隆（Gad Allon）就此展开了研究并表明：在通过汽车餐厅营业窗口时每多等1秒，消费者会降低至少4美分的预备支付金额。“这证实了我们的观点，在商业模式中，服务作为具有竞争力的工具，忽视服务会造成管理价值的偏离。”阿隆解释道。
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