作者：Kate; Rockwood; 康路（编译）面包高层管理者竞争者称赞免费美元价格销售
摘要：提到Panera面包，它的粉丝们很可能会对其免费的Wi—Fi服务大加称赞，就像他们对Asiago芝士面包圈的称赞一洋。这正是这家260亿美元规模的餐厅的高层管理者们所说的“关键所在”。当竞争者纷纷减少高档配料、削减规模和开创价值（价格更低）菜单时，Panera却以全价销售新鲜的食品和热乎乎的面包，但是它允许客人在店内停留。这一“菜谱”正在取得成功。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
