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欧洲酒店管理本科教育模式研究

作者:阿荣娜欧洲酒店管理本科教育模式

摘要:通过对欧洲英、法、瑞士三国酒店管理本科教育模式进行梳理与分析,发现欧洲酒店管理本科教育模式有以下几点特点:酒店管理本科教育与职业教育紧密衔接;本科课程选择多样,课程设置可分12大类,课程实用性高,具有时代性、应用性与职业性等特点;采用多样化的教学手段,多种渠道授课;重视实践教学,其力度大、时间长,与课程内容与职业规划紧密联系;注重教师的理论素养与实践经验;设立研究中心,鼓励学生参与研究项目。

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陕西学前师范学院学报

《陕西学前师范学院学报》(月刊)创刊于1985年,由陕西省教育厅主管,陕西学前师范学院主办,CN刊号为:61-1492/G4,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《陕西学前师范学院学报》以高等学校师生、中等学校教师和科研工作者为主要读者对象。本刊重点栏目有:“学前教育研究”--发表追踪学前教育的源流和现实问题,探究学前教育规律、教学管理和教学方法等方面的研究论文;“基础与高等教育研究”--发表教师教育、基础教育、高等教育科学理论方面的研究论文;“西部经济社会发展研究”---发表针对西部经济社会环境与文化传播...

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