农业专家贮藏保鲜技术山西省农业科学院山西农业大学美国康奈尔大学山西省农科院果树专业科研成果
摘要：王春生，男，研究员，出生于1957年2月4日，现任山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所所长、书记。1982年毕业于山西农业大学园艺系果树专业，之后一直从事果品贮藏保鲜技术的研究工作。参加过国家“六五”、“七五”、农业部“八五”水果保鲜领域的攻关项目。
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《山西农业科学》（CN：14-1113/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山西农业科学》主要刊载生物技术、遗传育种、耕作栽培、生理生化、资源与环境、植物保护、贮藏加工、畜牧兽医等学科的研究报告、学术论文及综合述评等。
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