作者：周运宁; 肖北鹰; 张筱秀21世纪农业经济发展科学选择三色农业绿色农业白色农业蓝色农业
摘要：绿色农业、白色农业、蓝色农业--三色农业,是符合科学发展观的创新型农业经济发展理论.它以食品的概念置换粮食,把农业从单一绿色,扩展为绿、白、蓝三色.从理论和实践上,使农业从实现以粮为纲,走向满足民以食为天,获得健康营养、安全卫生的食品,坚持以人为本的精神.整体农业包容产前至产后,田间到餐桌,要求农业生产全过程实现全面、协调、可持续发展.在北京召开的第二届国际白色农业研讨会上,41个国家和地区的参会代表对三色农业表示了广泛认同.山西在宣传、推动、实践这一理论中做出了有益的探索和贡献.
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