作者：王娟快餐产品现代营销观念连锁经营中式快餐业
摘要：我国饮食文化源远流长，举世闻名，中式快餐怎样在竞争中塑造和炼就金刚之身，立于不败之地，成就一番事业是每一位中式快餐经营者都在思考的问题。从产品、现代营销观念、连锁经营三个方面对中式快餐怎样突破自身瓶颈进行了阐述，旨在说明只要中式快餐改变传统的经营方式，在实践中严格要求自己，必将不负众望，谱写出明天的辉煌。
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《山西农业大学学报·自然科学版》（CN：14-1306/N）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山西农业大学学报·自然科学版》以邓小平理论为指导，着重政治、经济、教育管理和三农（农业、农村、农民）问题以及山西人文等方面的研究，探索社会科学规律，为促进高等院校学术交流，促进文理交融，培养高素质创新人才服务，为“两个文明”建设服务。
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