作者：吕斌鸭肉营养丰富优质蛋白质炖煮多种维生素煲汤上火食物
摘要：问:鸭肉营养丰富,有助于补充优质蛋白质、多种维生素和矿物质。为此我常用鸭肉来炖煮煲汤,但却不知炖煮煲汤的鸭肉需要搭配什么食物才好?答:鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用。炖煮煲汤的鸭肉,搭配以下几种食物,不仅提升口味,营养也会有所互补。
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《山西老年》（CN：14-1009/C）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山西老年》始终坚持正确的舆论导向，坚持“四贴近”的办刊宗旨，言老人事、表老人志、抒老人情、解老人难，以高雅的品味，丰富的内容，健康的情趣，鲜明的特色赢得广大读者的喜爱，成为老年朋友的良师益友。
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