作者：吴迎春; 聂峰有机磷农药快速检测水果蔬菜kmno4
摘要：利用有机磷杀虫剂敌百虫属酯类化合物在碱性条件下易水解成醇类、酚类和磷酸的性质，将水解产物醇类、酚类与具氧化性的KMnO4有色液反应使溶液的颜色发生改变，根据试液颜色的改变程度与敌百虫量的关系制成标准比色卡，用色卡法快速检测水果蔬菜中有机磷农药残留量。研究表明，该方法对敌百虫的检测灵敏度为0．058mg／kg，单个样品全过程检测只需5min，具有检测时间短、成本低、简单方便、快捷等特点，适用一般家庭或农贸市场、超市快速检测水果、蔬菜中有机磷农药残留量。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《陕西理工大学学报·自然科学版》（CN：61-1510/N）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《陕西理工大学学报·自然科学版》主要刊登数学、物理学、化学、生物学、机械设计制造及其自动化、金属材料成型及控制、计算机技术、电子信息、应用电子技术、电气自动化、工业与民用建筑、工程管理等方面的学术论文。
杂志详情
